Sa katatapos na ANUGA 2025, ang trade fair para sa pagkain at inumin, kapansin-pansing nakapagpakita ng kanilang husay ang Ksiaa GmbH at Akita Trading. Ang dalawang kumpanya, isang German at isang Pranses, ay nagtutulungan bilang mga kasosyo upang mag-angkat ng mga de-kalidad na sangkap para sa lutuing Hapon, lalo na ang sushi, sa Europa.
Ayon kay Christian, may-ari ng Ksiaa Company, at Vincent Mary, tagapagtatag ng Akita Trading, nag-aalok sila ng malawak na seleksyon ng mga produkto, mula sa frozen hanggang sa tuyo, kasama na ang sikat na gyoza. Ang kanilang expertise ay hindi lamang sa pag-iimport kundi pati na rin sa pagbuo ng mga “bespoke” na serbisyo. Ibig sabihin, kaya nilang tumulong sa paglikha ng mga kakaibang recipe, pagdisenyo ng packaging, at paggawa ng mga produktong “tailor-made” para sa mga partikular na pangangailangan ng kliyente.
Ipinahayag ng dalawang negosyante na mayroon silang halos 40 taon ng pinagsamang karanasan sa industriya ng pagkaing Hapon at nagtataglay ng malawak na network ng mga pabrika at producer sa buong Asya. Tinitiyak nila ang matatag at de-kalidad na mga sangkap na makatwiran ang presyo.
Bukod pa rito, nag-aalok sila ng suporta sa mga kumpanyang nais mag-import ng mga produktong Hapon, kabilang ang paghahanda ng mga produkto, pagsusuri ng mga sangkap, at pagsusuri ng mga etiketa at packaging. Naniniwala sila na hindi lamang sila mga supplier, kundi pati na rin “Wikipedia” para sa lahat ng bagay na may kinalaman sa lutuing Hapon. Hinihikayat nila ang mga distributor, wholesaler, at kumpanya sa sektor ng pagkain sa Europa na bisitahin sila upang matuklasan ang kanilang alok.
Generated by Gemini
Ksiaa GmbH at Akita Trading – Mga Japanese/Asian Food Importer at Bespoke Recipe Provider [ANUGA 2025 – Trade Fair para sa Pagkain at Inumin]
